O Brain Heart Agar deriva seus nutrientes da infusão de cérebro e coração, componentes de peptona e dextrose. As peptonas e a infusão são fontes de
nitrogênio orgânico, carbono, enxofre, vitaminas e substâncias vestigiais. A dextrose é uma fonte de carboidratos que os microorganismos utilizam por ação fermentativa.
O meio é tamponado com o uso de fosfato dissódico.
Quando o sangue de carneiro desfibrinado é adicionado ao meio basal, ele fornece fatores de crescimento essenciais para o organismo fúngico mais exigente.