O extrato de levedura é fonte de aminoácidos e vitaminas do grupo B. A glicose é fonte de energia. Amido de batata e suporte de dextrose promovem o crescimento luxuriante de fungos. Agar é o agente solidificante.
Biggy (Nickerson) Agar (20 placas)
Meio seletivo e diferencial usado na detecção,
isolamento e identificação presuntiva de espécies de Candida.
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