Orange Serum Agar é um meio utilizado para o isolamento, cultivo e contagem de microrganismos
associados à deterioração de frutas cítricas e derivados, como bactérias lácticas e acéticas, leveduras e
Bolores.
Este meio é recomendado pela APHA para o exame de bebidas de frutas.
Orange Serum Agar (20 placas)
Meio para cultivo de microorganismos
associados à deterioração de produtos cítricos.
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